兔年春节临近,胶东花饽饽进入制作和销售旺季。 李信君 摄花饽饽是山东省级非物质文化遗产,是胶东地区人们过年期间常用的面点。 李信君 摄花饽饽特别是枣饽饽成为热销产品。 李信君 摄在胶东地区,最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。 李信君 摄山东荣成妇联组织妇女参与蒸制、销售花饽饽,让老手艺“蒸出”致富路。 李信君 摄
1月11日,在山东省荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在蒸制花饽饽。兔年春节临近,胶东花饽饽进入制作和销售旺季。
花饽饽是山东省级非物质文化遗产,是胶东地区人们过年期间常用的面点。
近年来,山东荣成妇联组织妇女参与直播培训和社群团购,引领花饽饽产业通过线上社群带货,线下大赛展销等模式,推动“胶东花饽饽”走向全国各地,让老手艺“蒸出”致富路。
【非遗动画】霍氏练手拳:霍公故里名扬五洲 精武精神誉满四海****** 与外国民族争强,方为好汉;对自家乡亲和气,乃是英雄。这是清末著名爱国武术家霍元甲所写,用于自勉的对联。霍元甲出生于西青区小南河村一个武术世家。他在继承家传的基础上,旁参各派,博采众长独创了霍氏练手拳。霍元甲曾凭此拳在天津、上海等地,以凛然正气、高超武艺、挫败了外国大力士的锐气,洗雪了“东亚病夫”的耻辱。霍氏练手拳现存的拳谱,对于研究其它武术技法、杂技、舞蹈等也都具有重要的参考价值。霍元甲创立的“精武体育会”弘扬中华武术,影响深远。2007年,霍氏练手拳入选天津市非物质文化遗产名录。 出品:天津西青 光明网 制作:姜楠 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |